新晃融媒1月18日讯(记者:杨 开)为保障我县养老服务机构食品安全,预防食品中毒事故发生。1月10至11日,县市场监督管理局对全县11家养老服务机构开展食品安全专项检查。
在检查现场,工作人员分别对养老服务机构的台账、食品经营许可证、从业人员持有健康证、食品采购执行索证索票制度、卫生消毒、食品留样等方面工作进行一 一检查。对检查过程中发现的留样不规范、食品采购索证索票不全、食品贮存温度不达标等问题现场进行交办,要求相关机构立即改正,对不能立即改正的下达责令改正通知书。
县市场监督管理局餐饮监督管理股股长 张齐团:“我们主要检查各养老服务中心的食品采购情况、消毒情况、食品留样情况,检查的目的主要是为了保障老人们的食品安全,让老人们吃得放心。”
县市场监督管理局相关负责人表示,将定期对有问题的单位进行复查,督促其整改到位,确保让老人们吃得安全、吃得放心,过一个祥和的安全年。
来源:新晃融媒
作者:杨 开
编辑:罗云婷
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