新晃融媒3月6日讯（通讯员：彭小臻）为切实筑牢安全生产防线，确保节后复工复产平稳有序，近日，禾滩镇应急办组织闪溪食品加工厂全体员工开展节后复工复产“开工第一课”专题培训，为全年安全生产经营开好头、起好步。

培训会上，应急办工作人员围绕企业安全主体责任、生产操作规范、消防安全管控、设备安全运行、从业人员健康管理五大核心内容展开授课，结合食品加工行业特点，重点讲解原料查验、车间清洗消毒、关键控制点管控、出厂检验、电路检测等流程要求，强调严禁使用过期、变质原料，杜绝带病上岗、违规操作。同时，通过典型事故案例以案示警、以案明纪，深入剖析节后复工易出现的思想松懈、设备“带病运行”、用电用火不规范等风险隐患，提醒员工时刻绷紧安全弦。

会后，镇应急办对生产车间、仓储库房、冷链设施、配电系统、消防器材等逐一检查，并核查员工健康证明，做到隐患不排除不生产、培训不到位不上岗、条件不具备不复产。

下一步，禾滩镇将以“开工第一课”为起点，持续强化全员安全意识与质量意识，严守安全底线，抓实安全生产红线，以安全稳定、高效有序的生产态势护航企业高质量发展。