新晃融媒4月23日讯(通讯员:张一顼)4月13日至22日,新晃市场监督管理局开展网络餐饮经营专项提升行动,以严格监管、智慧赋能推动行业规范提质,全力守护群众饮食安全。

行动聚焦资质证照、环境卫生、原料管控、加工操作、餐具消毒、人员管理六大关键环节,对全县网络餐饮单位实施全覆盖督导检查。针对排查发现的各类问题,工作人员现场督导整改、明确整改时限、健全工作台账、逐项销号闭环,从源头筑牢安全防线、守住安全底线。同时,积极推广“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式,指导商户安装监控设备,实现后厨操作全程可视化。
此次行动共组建检查组9个,检查经营主体340家,排查问题123个,下达整改通知书87份,立案2起、警告处罚2起。
下一步,新晃市场监督管理局将持续强化日常监管,健全长效机制,不断提升网络餐饮服务质量,为群众营造安心放心的餐饮消费环境。
来源:新晃融媒
作者:张一顼
编辑:罗云婷
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