新晃融媒7月13日讯（通讯员：张武军 魏榕）近日，新晃微爱志愿者协会、新晃同心公益社会工作服务中心联合湖南警察学院“三下乡”志愿者，走进中寨镇降溪村，为当地青少年开启了一场妙趣横生的中华饮食文化探索之旅。

志愿者们通过图文并茂的卡片，介绍了鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系的特色。孩子们聚精会神，认真聆听，眼神中满是对 “未知风味” 的向往。互动环节中，大家热情高涨，争相抢答菜系特点，还兴奋地模拟点菜，不少孩子都能准确说出不同菜系的代表菜肴名称。原本对地域饮食文化概念模糊的他们，现场也积极交流起自己熟悉的家乡味道，言语间流露出对祖国丰富饮食版图的新奇与自豪。

这场美食文化之旅，不仅拓宽了青少年的知识视野，更激发了他们探索中华优秀传统文化的兴趣。本次活动以美食为媒，成功将文化种子播撒进乡村青少年的心田，是公益力量助力乡村文化振兴、增强青少年文化自信的生动实践。