新晃融媒11月7日讯（记者 甘胜男 向勇嘉）11月7日，第四届黄精产业发展大会在新晃开幕。大会期间，黄精产业研究院集中发布四项科研成果。其中，由农业农村部食物与营养发展研究所与新晃侗族自治县黄精产业研究院联合编著的国内首部黄精全产业链系统性研究报告——《中国黄精产业发展报告金皮书》在新晃正式亮相，为新晃乃至全国黄精产业高质量发展提供了权威指引。

发布环节，农业农村部食物与营养发展研究所所长、国家药食同源产业科技创新联盟理事长王凤忠详细介绍了《中国黄精产业发展报告金皮书》的编制情况与核心内容。该报告立足五大核心产区，走访百余家企业和基地，全景式摸清了黄精产业家底。

报告指出，当前黄精产业年均增速超12%，正迎来药食同源战略机遇期。其中，即食蜜饯、黄精茶等新品类线上增速高达40%，消费正加速向年轻化转型。作为全国黄精流通核心枢纽，新晃干货交易量占全国三分之一；同时依托超2亿株的年育苗能力和“三金”带农模式，持续夯实产业底盘。 报告不仅直击行业痛点，梳理出“七大短板”与“八大优化对策”，更为企业转型和产业规划提供了实操指南。

产业要发展，摸清品种“底子”是关键。随后，王琼发布了新晃细叶黄精品质评价成果。该成果系统评估了新晃细叶黄精的道地禀赋与核心指标，从加工对品质的影响、营养与功能性成分、感官品质、功效活性等方面建立起综合评价体系，让品种有了清晰“画像”。

与此同时，中国农业科学院农产品加工所副所长、国家食药同源产业科技创新联盟常务副理事长范蓓发布了新晃细叶黄精初加工标准，该标准覆盖了从源头采挖、鲜品验收，到分拣、蒸制、干燥等全流程，并对蒸制透心指标，以及烘干温度、摊放厚度和含水率等给出了精确的操作参数，让企业加工彻底告别“凭经验”、走向“看标准”，从源头减少品质损耗。

最后，海南省食药同源功能性食品国际联合研究中心副主任段宙位发布了黄精好产品生态评价方案。该方案从参评准入、指标体系和实施流程等方面作出了全链条规范。评价引入第三方检测和盲样评审，实行百分制打分，将产品划分为生态金奖、生态优品和生态合格三个等级，并实行动态管理，引导黄精企业提升产品品质，注重生态效益。

这四项成果环环相扣，覆盖了黄精产业发展的关键环节。未来，这些成果将成为黄精企业生产加工的“指南针”和产品评价的“硬标尺”，在推动新晃细叶黄精产业高质量发展的同时，也为全国黄精产业提供可复制的经验。